segunda-feira, 2 de fevereiro de 2015

Férias tour cervejeiro - Novo Hamburgo - RS (Cevejaria Maniba)

Na tarde seguinte tivemos uma excelente experiência. Visitar uma microcervejaria em Novo Hamburgo(RS), a Maniba. Com nosso parceiro Guto de guia, chegamos à fábrica que fica na casa do Cervejeiro Cristiano.

Logo de cara fomos recepcionados com uma Red Bloody ale, mas tirada direto do tanque maturador. Boa? Saca só:





Essa cerveja foi simplesmente a melhor Ale nacional que tomei em 2014. Fresca, aromática, e sinceramente é um dos meus estilos favoritos, o que pesa muito na escolha.

O Cristiano tinha um presente que gostaria de dividir conosco, então experimentamos a Baldhead Belgian Dark Strong Ale:


Depois tomamos a Oatmeal Stout, essa já envasada em barril:


E depois outra grande obra da cervejaria, a Matra IPA, uma American IPA de alto nível:


O melhor de tudo é que enquanto visitávamos a cervejaria, o aroma de lúpulo contaminava o ambiente, estava sendo feito naquele dia nada mais nada menos que a Black Metal IPA, Medalha de Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja.


Nem preciso dizer quão bem fomos recepcionados por lá. Cervejas de altíssima qualidade. Torcemos para que venha logo para nosso estado, ou seremos obrigados a visitar ainda mais o Rio Grande do Sul. Como a digníssima é natural de lá acho que consigo um Green Card.

Saúde e Cerveja!

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