Um dia é pouco pra aproveitar Blumenau e suas cervejarias, mas não estávamos com tanto tempo, e logo após a visita da Bierland fomos em direção à Das Bier(O lugar mais bonito).
Fermentadores da Das Bier
Barris de Cachaça
A Das Bier fica praticamente em um vale, na cidade de Gaspar(ao lado de Blumenau) entre 2 montanhas, e entre as montanhas há não só a cervejaria com um deck, mas várias lagoas para pesca e lazer. (Clique nas imagens para ampliar)
Porta copos da Das Bier
A Das Bier fabrica chopps apenas(por enquanto), e só não experimentamos o Pilsen e o Natural. No dia havia disponível chopp Pale Ale, Weizen, Pilsen, Natural, Brown Ale e Scotch Ale.
Eu comecei com Brown Ale
E uma porção de Tilápia frita pra acompanhar
Depois um Scotch Ale pra mim weizen pra eles
Ainda tinha um pouco de fôlego em nós para terminar a rota cervejeira na Eisenbahn(A melhor experiência e o melhor lugar para comer).
A fábrica na ativa enquanto a gente curtia uma e outra Eisenbahn
No balcão o portfólio da cervejaria
Variedade de estilos... Preço acessível. Copos exclusivos para cada estilo
Precisa de descrição???
Porção de pão com linguiça Blumenau, mostarda e salsa
E a obra prima da casa
Eisenbahn Lust, uma cerveja feita pelo Método Champenoise
De quebra tivemos a sorte de encontrar no mesmo dia o sr Gerhard, o Mestre Cervejeiro da Eisenbahn, um dos responsáveis pelo mercado de cerveja especiais hoje no Brasil estar colhendo frutos. Trocamos cervejas(eu deixei 2 minhas com ele e ele me deixou uma dele... hahahaha) e conversamos um bom tempo(na verdade fechamos o bar praticamente). Experiência cervejeira incrível, aprendizado e boas risadas, tudo que a boa cerveja tem de melhor e pode nos proporcionar como conhecer novas pessoas e ter bons momentos.
Parada obrigatória para qualquer amante de cerveja especial que estiver em Blumenau, sem contar o atendimento único.
0 Comentários