Nosso amigo Rafael Grigulo de Tangará da Serra, que já havia nos dado uma cerveja, dessa vez nos presenteou com uma cerveja de sua produção. Trata-se de uma Stout que foi maturada com Fava de Baunilha.
A primeira versão tinha uma fava em uma garrafa, dessa vez ele colocou a fava de baunilha no maturador por mais tempo.
Aparência:
Excelente formação de espuma bege densa e persistente. Coloração preta opaco.
Aroma:
Leves notas tostadas, chocolate, baunilha. Ahh baunilha! Dessa vez bem suave.
Sabor:
Encorpada, digna de uma boa stout. Dulçor predominante do malte, com torrado
aparecendo harmoniosamente. Notas de chocolate, baunilha, amargor leve. No retrogosto a baunilha aparece novamente.
Excelente cerveja. Dizem as boas línguas que ele vai fazer mais e mandar pra nós... ahhahahaahhahaha
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curti seu blog !
ResponderExcluirObrigado... Volte sempre!
ExcluirBoa noite! Excelente blog. Estou trazendo uma filial da cervejaria artesanal do Paraná para Campo Verde MT. Estou tendo dificuldades para encontrar os insumos e equipamentos aqui na regiao. Fico grato com qualquer informação. Muito obrigado! Agronomotas@gmail.com 6699265837
ResponderExcluirSe ta ficando doido.. Campo Verde n tem público e nem população para montar uma fábrica de cerveja artesanal..kkkkkkk
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